Hướng dẫn cách bảo quản nước cam tươi vắt an toàn và đúng cách 2019

Công dụng của cam tươi và các lưu ý khi bảo quản

Cách bảo quản nước cam tươi vắt như thế nào? Công dụng của loại quả này là gì? Trong bài viết trước, Thóc Công Tử chúng tôi đã chia sẻ cùng bạn đọc về kinh nghiệm kinh doanh hải sản đông lạnh.

Trong bải viết này, Thóc Công Tử chúng tôi sẽ đem đến cùng bạn đọc các thông tin về cách bảo quản một loại thực phẩm khác. Đó chính là nước cam vắt. Chúng ta đều biết trong nước cam tươi có chứa rất nhiều vitamin C có ích đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, nước cam sau khi vắt có thể để được bao lâu? Phương pháp bảo quản nước cam vắt như thế nào? Làm thế nào để đảm bảo chất lượng tối ưu của loại thực phẩm này?

Để giải đáp các thắc mắc trên, bạn đọc hãy cùng Thóc Công Tử chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.

Công dụng của nước cam

Trước khi tìm hiểu về cách bảo quản nước cam vắt, bạn đọc hãy cùng Thóc Công tử chúng tôi tìm hiểu công dụng của loại thực phẩm này nhé.

Ổn định huyết áp và cải thiện hệ miễn dịch

Công dụng đầu tiên của nước cam vắt mà chúng tôi muốn nhắc đến là khả năng khiến ổn định huyết áp. Với một hàm lượng magiê cao, nước cam vắt là một loại thức uống lý tưởng cho các bạn có huyết áp thấp hoặc huyết áp cao cao. Chất Magiê có trong nước cam đóng vai trò khiến huyết áp có thể ổn định trở lại mức bình thường.

Không chỉ có vậy, loại nước uồng này còn có vai trò cải thiện hệ miễn dịch. Cụ thể, các loại nước ép cam và các loại trái cây họ cam quýt đều chứa nhiều vitamin C. Chất dinh dưỡng này có chức năng gia tăng khả năng miễn dịch của con người cũng như giúp con người có thể chống lại các bệnh cúm, cảm lạnh.

Ngăn ngừa sỏi thận và ung thư

Thật vậy, việc uống nước cam mỗi ngày có khả năng giúp con người tránh khỏi bệnh sỏi thận. Điều này là bởi nồng độ những chất khoáng cùng với các hóa chất thông thường là nguyên nhân gây ra sỏi thận và citrate có trong nước cam đóng vai trò giảm nồng độ axit có trong nước tiểu. Đồng thời, việc này cũng giúp ngăn ngừa những tình trạng rối loạn trên.

Một tác dụng của nước cam khác cần được nhắc đến là khả năng ngăn ngừa ung thư. Các vitamin C và thành phần D-limonene có trong cam giữ vai trò bảo vệ cơ thể con người chống lại các bệnh ung thư như ung thư miệng, ruột kết hay ung thư vú và phổi.

Làm đẹp da, giảm cân

Không chỉ có vậy, việc uống nước cam mỗi ngày làm đẹp da và giảm cân cũng là một công dụng của loại thực phẩm này. Những đặc tính chống ôxy hóa của cam tươi khiến người dùng có một làn da da luôn khỏe mạnh cũng như tươi trẻ. Đồng thời, chúng cũng giúp giảm thiểu những tác động của quá trình lão hóa.

Chưa hết, những chất chống ôxy hóa này còn đóng vai trò hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả.

Cách bảo quản nước cam vắt

Sau khi được vệ sinh tại các thiết bị thực phẩm sạch, cam tươi vắt lấy nước tại nhiệt độ phòng có thể để được khoảng 1 giờ. Trong khi đó, nếu được bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh, nước cam vắt có thể bảo quản lâu hơn, nhưng không quá 24 giờ.

Nhằm bảo đảm chất lượng nước cam vắt trong các thiết bị lạnh, người tiêu dùng được khuyên nên đựng nước cam vắt trong các loại chai thủy tinh có nắp đậy và miệng rộng với màu sậm.

Một chai đựng nước cam với nắp đậy được sử dụng nhằm đảm bảo sự vệ sinh của thực phẩm. Nắp đậy giúp trong quá trình bảo quản trong tủ lạnh, nước cam vắt không bị lây nhiễm chéo với các loại thực phẩm khác cũng như hạn chế những công dụng ôxy hóa của nước cam vắt.

Đồng thời, một chai nước cam sậm màu có vai trò giúp hạn chế việc thất thoát những vitamin đang bị phân hủy do ánh sáng. Trong khi đó, một chai nước cam rộng miệng cho phép việc vệ sinh diễn ra dễ dàng hơn cũng như không tồn đọng vi sinh vào những lần sử dụng tiếp theo.

Những lưu ý khi uống nước cam

Dù thực phẩm nước cam có rất nhiều công dụng tuyệt vời, tuy nhiên, người sử dụng không nên quá lạm dụng loại thức uống này bởi việc uống quá nhiều hay uống sai thời điểm có thể sẽ gây các tác động tiêu cực tới sức khỏe người tiêu dùng.

Cụ thể, người tiêu dùng nên chú ý tránh uống nước cam vào buổi tối. Điều này là bởi lẽ loại thức uống này có công dụng sinh tân dịch cũng như lợi tiểu. Chính vì vậy uống nước cam buổi tối có khả năng khiến gây ra hiện tượng tiểu đêm cũng như mất ngủ. Chưa hết, axit có trong nước cam có khả năng sẽ tấn công cũng nhơ phá hỏng men răng.

Ngoài ra, uống nước cam khi no cũng là một điều nên tráng. Dạ dày con người khi ăn no sẽ hoạt động hết công suất. Do đó, việc uống thêm dù chỉ một ly nước cam có khả năng sẽ gia tăng áp lực hoạt động cho dạ dày. Điều này tạo cho người dùng cảm giác khó chịu và tức bụng.

Đặc biệt, người tiêu dùng cần kiêng loại thức uống này nếu bị viêm gan. Với việc đẩy nhanh chức năng giải độc của gan, nước cam sẽ đóng vai trò thúc đẩy quá trình chuyển đổi cholesterol của cơ thể, không tốt cho những người bệnh. Bên cạnh đó, người dùng cũng nên tránh loại thức uống này cùng thuốc kháng sinh. Axit có trong loại thức uống này sẽ khiến cấu trúc hóa học của thuốc bị hỏng, do đó gây thay đổi đến tác dụng thuốc.

Chưa hết, axit trong cam cũng sẽ khiến gia tăng axit trong dạ dày. Điều này có thể gây nên chứng ợ nóng. Do đó, những ai bị viêm loét dạ dày nên tránh lại thức uống này để tráng khiến tình trạng viêm loét của mình trở nên nặng hơn.

=================================

Trên đây là các chia sẻ của Thóc Công Tử chúng tôi về các vấn đề liên quan đến nước cam vắt: công dụng, cách bảo quản nước cam vắt và các lưu ý khi sử dụng. Hi vọng bài viết của chúng tôi có thể đem đến cho bạn đọc nhiều thông tin thực tế thú vị và bổ ích.