Các loại thức ăn bổ não tăng cường trí nhớ 2019

Các loại thức ăn bổ não tăng cường trí nhớ cho người tiêu dùng 2019

Những loại thức ăn bổ não tăng cường trí nhớ là gì? Thực phẩm nào có lợi cho trí não?

Trong cuộc sống bộn bề công việc hiện nay, rất nhiều người đang mắc phải triệu chứng mệt mỏi thường xuyên, không thể tập trung vào công việc, nhớ trước quên sau. Có một số loại thuốc hỗ trợ điều này nhưng bạn lại không an tâm vì sợ ảnh hưởng lâu dài của thuốc. Sau đây, Thóc Công Tử sẽ giúp bạn tìm lời giải đáp về những thức ăn hằng ngày có tác dụng hiệu quả trong việc bổ trí não và tăng cường trí nhớ!

Dưới đây là các thức ăn bổ não tăng cường trí nhớ hàng đầu mà bạn không nên bỏ qua!

 Quả óc chó

Quả óc chó là loại thức ăn bổ não tăng cường trí nhớ với hàm lượng cao các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe đặc biệt là các vấn đề về tim mạch và loại quả này còn có khả năng chống viêm rất hiệu quả, óc chó còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu có lợi duy nhất của axit alpha linolenic (ALA). Nhờ vậy mà loại quả này giúp cho máu trong cơ thể lưu thông tốt hơn, từ đó cho phép cơ thể phân phối và vận chuyển oxy đến não bộ một cách nhanh chóng.

Theo một nghiên cứu hoa học được diễn ra tại Hội thảo quốc tế nghiên cứu bệnh Alzheimer vào năm 2010, người ta nhận thấy những con chuột mắc bệnh được cho ăn quả óc chó với tần suất thường xuyên đã có cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng học tập và điều khiển kỹ năng vận động của các chi một cách hiệu quả rõ rệt.

Dầu ô liu

Không còn xa lạ gì nữa với gia đình Việt, dầu ô liu từ lâu đã được biết đến như là một loại thức ăn bổ não tăng cường trí nhớ hiệu quả nhờ vào nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn thể tuyệt vời (tên khoa học là Omega-3) có tác dụng làm chậm quá trình diễn ra ở não bộ.

 Các loại quả chín mọng

Dựa vào các cuộc nghiên cứu trên các loài động vật đã chỉ ra rõ ràng mối liên hệ giữa quá trình tiêu thụ quả mọng liên quan mật thiết tới sức khỏe não bộ.

Nhưng một nghiên cứu gần đây được công bố trên tờ Annals of Neurology cho thấy những chế độ ăn uống với nhiều quả mọng như việt quất, dâu tây hay các loại quả tương tự khác được chứng minh có liên hệ với sự làm chậm suy giảm tinh thần, chẳng hạn như khả năng ghi nhớ hay tập trung. Đặc biệt kết quả được ghi nhận có hiệu quả cao với nhóm phụ nữ ở độ tuổi trung niên, theo TIME’s Alice Park.

Cá mòi

Các loại cá mòi, cá hồi… đã được biết đến từ lâu alf nguồn thức ăn bổ não tăng cường trí nhớ đồng thời như một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho não bởi chúng có chứa các axit béo Omega-3, EPA và DHA- những dưỡng chất có khả năng giảm thiểu nguy cơ mất trí, hỗ trợ sự tập trung và ghi nhớ của não bộ.

Cà phê và rau bina

Caffeine là một chất kích thích nhẹ được tìm thấy trong cà phê. Loại chất này có thể giúp chúng ta cả thiện sự nhạy bén trong tinh thần. Điều này được biết đến một cách rộng rãi bởi có đến 120.000 tấn cà phê được tiêu thụ mỗi năm.

Ngoài tác dụng thúc đẩy bộ não làm việc hiệu quả, hoạt chất chống oxy hóa của hạt cà phê còn giúp tăng cường sức khỏe trí óc. Đặc biệt, một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê thực tế còn làm giảm nguy cơ trầm cảm đặc biệt là ở phụ nữ.

Rau bina là loại thực phẩm bổ não và tăng cường trí nhớ giàu lutein chống oxy hóa, được cho là có khả năng chống lại sự suy giảm nhận thức. Và một nghiên cứu tại trường Đại học Harvard đã phát hiện ra rằng những phụ nữ ăn nhiều rau sống và các loại rau họ cải có tỷ lệ suy giảm nhận thức thấp hơn những người ít ăn rau một cách rõ rệt.

 Sô cô la đen

Sô-cô-la đen cũng alf một loại thức ăn bổ não tăng cường trí nhớ giàu chất chống oxy hóa có lợi cho toàn bộ cơ thể bạn. Tuy nhiên hàm lượng caffeine đóng vai trò chính trong việc duy trì sự nhạy bén của tinh thần. Hơn nữa, sô cô la rất giàu flavonoid, một loại chất chống oxy hóa giúp cải thiện lưu thông máu. Vì thế tốt sức khỏe não bộ bằng tác dụng hỗ trợ điều chỉnh cholesterol và hạ huyết áp.

Trái bơ và nước

Quả bơ là một loại trái cây bổ não và tốt cho trí nhớ chứa chất nhiều béo không bão hòa đơn thể giúp cải thiện sức khỏe mạch máu và lưu lượng máu, chính vì thế chúng là một loại thực phẩm hàng đầu cho não.

Thực tế khi một người bị mất nước, mô não của họ sẽ co lại. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mất nước có thể ảnh hưởng đến chức năng nhận thức, làm giảm trí nhớ ngắn hạn, ảnh hưởng đến việc tập trung và ra quyết định.

Lúa mì, củ cải đường và tỏi

Mầm lúa mì là một nguồn thực vật giàu choline – một chất dinh dưỡng có liên quan đến sự sản xuất acetylcholine của cơ thể. Acetylcholine là một chất dẫn truyền thần kinh làm tăng trí nhớ. Ngoài ra trứng cũng là một nguồn cung cấp choline dồi dào khác.

Bên cạnh đó, củ cải đường là một loại thức ăn bổ não tăng cường trí nhớ và cũng là nguồn cung cấp nitrat tự nhiên rất tốt giúp cải thiện lưu lượng máu đến não.

Tỏi có thể giúp ngăn chặn một số dạng ung thư não, theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cancer, tạp chí y khoa của Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng các hợp chất organo-sulfur trong tỏi hoạt động để tiêu diệt tế bào glioblastoma – một loại tế bào khối u ác tính.

============================================

Trên đây là những chia sẻ hữu ích của Thóc Công Tử cung cấp cho bạn đọc đầy đủ kiến thức về những loại t thức ăn bổ não tăng cường trí nhớ . Những thực phẩm này đến từ tự nhiên, đã quá quen thuộc và rất gần gũi với cuộc sống hằng ngày và nên có sẵn trong thiết bị làm lạnh gia đình cũng như thiết bị nhà bếp của chúng ta, giúp nâng cao hiệu quả trong công việc cũng như hoạt động thể dục mà không phải lo lắng khi nhờ tới thuốc vì những tác dụng phụ mà thuốc gây ra và thậm chí là các ảnh hưởng lâu dài không mong muốn cho sức khỏe!