Những loại thức ăn giàu protein mà bạn nên biết

Mách bạn những loại thực phẩm giàu protein tốt cho sức khỏe

Thức ăn giàu protein nào tốt cho sức khỏe? những thực phẩm nào giàu protein? Với cuộc sống hiện đại ngày nay, người ta thường có thói quen quan tâm tới mùi vị của món ăn hơn là chất lượng món ăn. Do vậy, đây chính là một trong những nguyên nhân ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn và những người trong gia đình.

Nếu như ở bài viết trước, Thóc Công Tử đã chia sẻ cho bạn đọc về vấn đề cách bảo quản trân châu không bị cứng thì ở bài viết này, chúng tôi sẽ tiếp tục giới thiệu cho bạn đọc những thức ăn giàu protein tốt cho sức khỏe mà bạn nên thêm vào thực đơn hằng ngày.

Vai trò của protein

Như các bạn đều biết, protein là gì? Đây là chất có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người. Nó thực sự liên quan đến tất cả các tế bào của cơ thể. Sau đây là một số vai trò chính của protein trong cơ thể mà bạn nên biết rõ.

Protein hình thành, duy trì và từ đó thực hiện quá trình thay thế các tế bào trong cơ thể. Protein chiếm tới trên một nửa khối lượng khô của tế bào và là vật liệu cấu trúc của tế bào. Nếu như chúng ta rơi vào tình trạng thiếu protein dẫn đến nguy cơ về suy dinh dưỡng, chậm lớn, suy giảm miễn dịch, ảnh hưởng xấu đến chức năng của các cơ quan trong cơ thể. Bên cạnh đó, protein còn tham gia vào thành phần cơ bắp, máu, bạch huyết, hocmôn, men, kháng thể, các tuyến bài tiết và nội tiết

Những thực phẩm giàu protein

Một cách đơn giản mà bạn có thể bổ sung protein một cách hoàn hảo hằng ngày mà không cần dùng đến những thực phẩm bổ sung chính là xem xét lại thực đơn hằng ngày của mình và cả gia đình. Bạn hoàn toàn có thể cân nhắc những thực phẩm có hàm lượng protein rất giàu ngay sau đây.

Trứng

Đây chính là cái tên luôn đứng đầu danh sách thực phẩm nhiều protein. Trong trứng chứa nhiều loại acid amin do protein cung cấp. Vì thế đây là nguồn protein lý tưởng nhất trong bữa ăn gia đình. Nếu bạn không biết thì lòng trắng trứng là phần tốt nhất của quả trứng. Chỉ một cốc lòng trắng trứng đã chứa khoảng 26g protein. Đây cũng chính là thực phẩm thiết yếu cho bạn nếu như bạn đang có nhu cầu giảm béo. Nó cũng cung cấp năng lượng đủ để khiến bạn cảm thấy khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng cả ngày.

Sữa và các sản phẩm làm từ sữa

Một thực phẩm nữa lí tưởng cho gia đình của mình là sữa. Sữa là thực phẩm bổ sung protein và  là nguồn protein tuyệt vời. Theo cách nghiên cứ chỉ ra rằng, cứ khoảng 28,5g sữa có chứa 1g protein. Không chỉ có vai trò cung cấp calci và vitamin cho cơ thể, protein trong sữa còn bổ sung năng lượng cho những hoạt động hằng ngày của cơ thể và giúp phục hồi các mô cơ thể.

Theo lời đề nghị của nhà sản xuất thì mỗi người nên uống ít nhất một cốc sữa mỗi ngày. Nếu không bạn có thể thay thế sữa đơn thuần bằng những sản phẩm thơm ngon hơn như sữa khuấy, pho mát, kem, sữa chua và các chế phẩm từ sữa khác. Tất cả có thể bảo quan trong các thiết bị lạnh để có độ thơm ngon hơn.

Các loại hạt

Có thể nói rằng, khoai tây nhiên và bánh là những lựa chọn hàng đầu của bạn khi đói, nhưng thực tế chỉ ra rằng, nó sẽ không tốt cho sức khỏe và lời khuyên đưa ra sẽ là bạn có thể chuyển sang những sản phẩm lành mạnh hơn như các loại hạt tự nhiên. Hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều, đậu phộng, tất cả những loại hạt này đều có hàm lượng protein cao và cực kì có lợi cho cơ thể. Không chỉ cung cấp năng lượng , bên cạnh đó, các loại hạt rất giàu acid béo omega 3 và các acid amin giúp cơ bắp chắc khỏe và cũng rất tốt cho làn da của bạn.

Các loại rau củ

Một trong những thực phẩm giàu protein rau củ có lợi cho sức khỏe vì hàm lượng protein cao chính là súp lơ xanh. Có thể bạn không biết, súp lơ xanh không chỉ ít chất béo mà còn là loại rau xanh chứa nhiều protein. Một chén súp lơ xanh tương đương với bốn gram protein. Súp lơ xanh có thể được chế biến theo nhiều cách để có hương vị thơm ngon nhất như làm salad, luộc, nướng, chiên tùy theo sở thích của bạn.

Bên cạnh súp lơ xanh thì quả chà là cũng là một thực phẩm tương tự. Quả chà là là loại quả mọc từ cây họ cọ. Chúng là loại thực phẩm lành mạnh chứa protein. Quả chà là không làm cho bạn béo, có thể dùng làm bữa ăn nhẹ và cũng có mùi vị rất thơm ngon.

Chuối là một thực phẩm hết sức quen thuộc với chúng ta, loại trái cây nhiệt đới này không chỉ rất tốt cho tiêu hóa mà còn chứa nhiều protein giúp nó trở thành một phần thiết yếu trong thực đơn hàng ngày. Theo thống kê thì cứ mỗi 100g chuối sẽ có 4g protein. Ngoài ra, chuối có thể cho vào khuấy với sữa, được ăn riêng hoặc kết hợp trong món salad trái cây. Tấ cả đều nên có trong các thiết bị làm bếp hằng ngày.

Thịt

Có thể nói rằng đây là một thực phẩm giàu protein hầu như không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày của bất kì gia đình nào. Đây cũng chính là nguồn protein giàu nhất, không chỉ thơm ngon, nó còn mang lại nguồn năng lượng mạnh mẽ cho bạn mỗi ngày. Những một điều mà bạn nên lưu ý khí sử dụng thịt là thịt trắng luôn tốt hơn thịt đỏ vì chứa protein nạc. Vì vậy, thịt gà, thịt lợn và thịt gà tây là tốt hơn do chứa ít chất béo.

==================================

Trên đây là những chia sẻ hữu ích và chi tiết nhất mà Thóc Công Tử chia sẻ cho bạn đọc về thắc mắc thức ăn giàu protein nào nên sử dụng hằng ngày. Hy vọng rằng với những kiến thức và kinh nghiệm trên thì bận hoàn toàn có thể thay đổi chế độ ăn uống hằng ngày cảu mình một cách phù hợp để duy trì sức khỏe trong trạng thái tốt nhất.